Brownies z červené řepy

Mánie řepových brownies už dávno pominula. Proto si myslím, že je třeba si ji zase připomenout! :)
Chtěla jsem ten zázrak vyzkoušet, tak jsem si našla pár receptů a pak si dle vlastní chuti a ingrediencí, které jsem měla vytvořila recept vlastní. Opět jsem se snažila o co nejlepší výživové hodnoty. :)

Ingredience:

500g řepy
40g celozrnné pšeničné mouky
30g celozrnné žitné mouky
30g proteinu (neochucený)
40g holandského kakaa (zkoušejte, záleží na tom, jak to máte rádi hořké)
40g kokosu
250g bílého jogurtu (3% tuku)
1/2 banánu
2 celá vejce
2 bílky
asi 3/4 PDP (nejlépe bez fosfátů)
van. extrakt
skořice
1 tabletka s čoko příchutí
troška stévie
hořká čokoláda (min. 70% kakaa)

Postup:

Řepu si buď uvařte nebo připravte v troubě. Poté z ní mixerem vytvořte pyré. Přidejte mokré suroviny a promíchejte. Pak přidejte ty suché a opět pořádně promíchejte. Dejte na plech a posypte kousky čokolády.
Dobrou chuť. :)

NÍZKOKALORICKÉ Müsli-proteinové tyčinky

Kupujete si různé müsli tyčinky, fit tyčinky, proteinové tyčinky v domění, že děláte něco pro své zdraví a dokonalou postavu? Omyl! Zvlášť co se týče kupovaných müsli tyčinek (nedejbože s jogurtovou či čokoládovou polevou), jsou v drtivé většině případů plné bílého cukru, nezdravých tuků, barviv, aromat nebo škodlivých "éček". Neříkám, že jsou všechny stejné, naivně věřím, že bych nějakou, která nebude úplný propadák našla. Ale proč kupovat tyto tyčinky, u kterých pořádně nevím, co do nich strčili, když si můžu udělat vlastní. Budou zdravější, budu přesně vědět, co si strkám do pusy a hlavně si můžu namíchat chuť podle gusta. :)
Tyto müsli-proteinové tyčinky mají navíc extrémně málo kalorií!! :)
Energetická hodnota takové průměrné müsli tyčinky z obchodu (30g; bez polevy) se pohybuje okolo 110-140kcal. Kolik bude mít tato? Pouhých 69kcal! :) A jako bonus bude mít o dost více bílkovin a víc než o polovinu méně sacharidů. :)
Pozn.: vyšlo mi okolo 330g müsli tyčinek, takže to máte asi jako 11 kupovaných. :)

Tady pro srovnání:

Tato domácí müsli tyčinka (30g):

Energie: 69kcal
Bílkoviny: 4,2g
Sacharidy: 8,81g (z toho cukry: 2,5g)
Tuky: 1,65g
Vláknina: 1,3g

Müsli tyčina Fit meruňka (30g):

Energie: 113kcal

Bílkoviny: 1,8g
Sacharidy: 18,1g (z toho cukry: NEUVEDENO- radši :D)
Tuky: 3,7
Vláknina: NEUVEDENO 

Ingredirnce:

80g ovesných vloček
20g lískáčů
15g rozinek
80g cukety
30g proteinu (dala jsem neochucený a přidala 1/2 tablety příchuť vanilka)
1 bílek
1 banán
volitelné: skořice, kokos, vanilkový extrakt

Postup: 

Na pánvičce jsem si nasucho osmahla vločky s nasekanými ořechy. Když to začalo vonět, dala jsem bokem.
Pak jsem si pokrájela rozinky a aspoň na chvilku namočila do vody. Smíchala jsem v misce rozmačkaný banán, bílek a jemně nastrouhanou cuketu. Do této směsi jsem přidala vločky s ořechy a protein a pořádně promíchala. Nakonec jsem vmíchala rozinky a trošku skořice pro vůni.
Pak jsem dala do formy a pekla na 180° asi 30min. Poté jsem vytáhla a nakrájela na takové mini roztomilé müsli tyčinky :D Příjde mi to praktičtější. Pokud máte radši takové křupavější, ještě je takto nakrájené hoďte do trouby. Podle mě jsou pak lepší. :)
Dobrou chuť! :)

Květáková pizza

Myslím že o ní slyšel snad každý. :) Je velkým hitem všech "zdravých" blogů. A já se přidám, protože si myslím, že si to zaslouží. :) Pokud vás ale náhodou vlna květákových pizz minula, představuji vám asi nejzdravější pizzu,co jste kdy viděli. Bez mouky, soli, kynutí. Pouze květák, sýr a vejce! :) Milovníci pizzy a zapřísáhlí dietáři, či lidé, co prostě jí zdravě si jistě příjdou na své. :)

Ingredience:

Těsto:

2 hrnky květáku
1/2 hrnku mozzarely
1/4 hrnku eidamu (30%)
1 vejce
oregano, bazalka (nejlépe čerstvé :)

Přízdoba:

rajčatový protlak (100% rajčat)
kuřecí maso
šunka s vysokým podílem masa (dala jsem 1,5 plátku moravské šunky z Lidlu)
1/2 rajčete
1/4 papriky
1/2 cibule
eidam
bazalka, oregano

Postup: 

Květák jsem si uvařila na páře, pak jsem jej rozmačkala šťouchadlem na brambory a přidala sýry nastrouhané na jemném struhadle. Promíchala jsem a přidala vejce. Pak jsem to všechno spolu s čerstvým oreganem a bazalkou umixovala. (Nesolila jsem, stačilo mi že to trošku osolil eidam, ale klidně sůl přidejte).
Dala jsem do trouby na 180° a pekla 20-25 minut (Kontrolujte! každá trouba je jiná..)

Pak jsem vytáhla, pomazala rajčatovým protlakem, pokladla šunkou, přidala jsem rajče, papriku, cibuli a maso a posypala sýrem. Poté jsem vrátila asi na 10 minut do trouby, aby se sýr roztopil. Hotovo! :)
Záleží na vaší fantazii, co si do pizzy přidáte. Já mám příště v plánu tuňáka s kukuřicí, rajčaty a cibulí! :) (Možná přidám i vejce :)
Dobrou chuť! :)

Cuketové řezance s kuřecí směsí

Že nemáme cuketu moc v oblibě? Měli byste jí dát aspoň ještě jednu šanci. Je to naprosto skvělá zelenina a to hlavně při redukci. Obsahuje naprosté minimum kalorií (18kcal na 100g) a asi 90% vody. A jako bonus v sobě ukrývá velké množství vlákniny, vápník, horčík nebo karoten a z vitamínů hlavně vitamíny A, E a B. (A to především ve slupce. Další její skvělá vlastnost je, že nemá příliš výraznou chuť, takže ať ji přidáte kamkoliv, nic nezkazíte. Dokonce jí můžete snížit celkový počet kalorií třeba ve vaší oblíbené buchtě či jiném dezertu. :)

No a pokud mluvím konkrétně o těchto řezancích.. Naprosto skvělé :) Lehké, neobvyklé a hlavně.. Kde najdete přílohu do 40kcal? :)

Ingredience:

100g kuřecích nudliček

1/2 červené papriky

1/2 cibule

provensálské koření 

200g cukety

70g bílého jogurtu (do 3% tuku)

10-15g Gervais 

(sezamové semínko, koření)

Postup:

Klasicky jsem si připravila na troše olivového oleje kuřecí směs z masa, papriky, cibule a provensálského koření (můžete trochu osolit).

Poté jsem cuketu postupně celou naškrábala škrabkou a nasucho restovala na kvalitní panvi. Můžete okořenit nebo oslolit, já jsem to nechala přírodní a bylo to dobré. :)

Na konci můžete přidat trochu sýru Gervais smíchaného s bílým jogurtem. (I s jogurtem a sýrem se dostanete na 100kcal, což je stále skvělé, vzhledem k tomu, že příloha tedy dohromady obsahuje: 8,2g sacharidů!!; 7,7g bílkovin 4,7g tuků a 1,8g vlákniny :)

Přizdobila jsem sezamovým semínkem. :)

Dobrou chuť :) 

Proteinové wafle s kakaem.

A do třetice všeho dobrého opět.. chvilka napětí.. jo, JAHODY ! ♥ Vůbec na nich nejsem poslední dobou závislá. :D Ale kdo by je nezbožňoval. Jedno z nejméně kalorických druhů ovoce.. A ta chuť.. Co může být lepší. :) Nejlepší je, že se hodí k vanilce, kakau, skořici...Ke všemu. :)
No a wafle.. Ty se tentokrát moooc povedly. :) Podívala jsem se na pár receptů, ale žádný mě nijak extra nenadchl..Tak jsem začala tvořit podle sebe :) A s výsledkem jsem byla víc než spokojená :)

Ingredience:

•20g proteinu (neochucený)
•20g rozmixovaných ovesných vloček
•1 vejce
•1/2 rozmačkaného banánu
•35-45ml perlivé vody (dodá křupavost, přidávejte postupně ať z toho nemáte úplnou břečku :P V případě krize přidejte ještě vločky)
kakao dle chuti
•1/2 tabletky s příchutí čokoláda
•Do waflí se ještě většinou přidává jedlá soda, tak je na vás, jestli tam špetku přidáte. Budou pak o něco nadýchanější. Já jsem na to zapoměla, ale vůbec to nevadilo.
•Vše čím chcete ozdobit

Postup:

Do šejkru jsem hodila všechny ingredience (s tou vodou opatrně) a pořádně protřepala. Asi bude lepší to rozmixovat v mixéru, ale když ještě celý barák spal.. :D
Pak už jsem to jen nalila do waflovače (vyšlo mi to přesně na jednu wafli)
Pak už jsem jen dozdobila bílým jogurtem, jahodami, kokosem a pokapala trouškou medu. :)
Dobrou chuť! :)

Výživové hodnoty-bez přízdoby:

Energie: 314kcal
Bílkoviny: 27,3g
Sacharidy: 28,5g (z toho cukry 8,3g)
Tuky: 8,8g
Vláknina 5,6g

PS: Už chystáte vajíčko a banán? :)

Byla fotogenická :) :P

Cheescake s jahodami

Věřte nevěřte, mlsat se dá i zdravě! :) Tento parádní cheescake je toho důkazem. :) Doporučuju to vydržet a nechat ho 1-2 dny proležet, stojí to za to! :) Je to báječná snídaně, svačinka, dezert.. :) Konečně nastává čas, kdy se jahody z obchodu dají jíst a nepřipomínají vodu v červeném pytlíčku, tak šup pro ně, když už víte co s nima! :P

Ingredience:

70g ovesných vloček
110g bíleho jogurtu
1 vejce
1 a 1/2 nízkotučného tvarohu
1/2 van. pudinku
voda
vanilkový extrakt
ovoce
tabletky s příchutí (nebo jiné sladidlo- med, třtinový cukr, agáve, javorový sirup..)

Postup:

Z vloček, jogurtu a vejce jsem si udělala směs, kterou jsem napatlala do formy :P (Pokud nemáte ještě moc citlivé chuťové buňky a uzpůsobené neslazení, přislaďte si.) Pak jsem si z tvarohu, trochy vody (pokud vám až tak nejde o kalorie, klidně dejte mléko), vanilkového pudingu, vanilkového extraktu a tabletky s van. příchutí udělala druhou směs a tu jsem navrstvila na tu první. Pokladla jsem ovocem a šoupla to do trouby na 180° Asi na 35-40minut ;)

Proteinové palačinky (řezance)

Máte na svačinu pokaždé zeleninový salát nebo tmavou housku se šunkou a už vás ten stereotyp nebaví? Udělejte si svačinu (snídani) na kterou se budete těšit celé dopoledne těšit a kterou vám kolegové v práci budou závidět! :) Vyzkoušejte úžasné proteinové řezance, se kterými se vejdete do 200 kcal! (Pokud si hlídáte každou kalorii a 1/3 palačinky si poctivě odřežete. :D)

Ingredience:

1 vejce
25g proteinu (dala jsem neochucený+ necelou půlku tabletky s van. příchutí)
asi 60ml vody (zřeďte dle potřeby)
100g odtučněného tvarohu
50g jahod

Postup:

Vejce, protein, sladidlo a vodu dáme nejlépe do šejkru a pořádně protřepeme. (Je to takhle fakt nejúčinnější, budete to mít během chviličky úplně homogenní, bez hrudek. :)) Dáme nasucho, nebo s kapkou oliváče osmažit buď jako jednu velkou palačinku nebo více lívanečků. (Já jsem smažila jako palačinku, ale jelikož se mi trošku roztrhla, nakonec jsem ji nakrájela na malé obdelníčky :D A bylo to mnohem praktičtější ;) Pak už jsem jen nahoru dala tvaroh a jahody a bylo hotovo. (Doporučuju si tvaroh smíchat třeba s trošku mléka, kefíru nebo vody, aby byt tvaroh tekutější a nechat ho přes noc trošku nasáknout do řezanců, které jsou jinak samy o sobě díky proteinu trochu sušší)

A teď něco k výživovým hodnotám (které jsou mimochodem úžasné, naprosto ideální k dopolední svačince :))

Energie: 203kcal

Bílkoviny: 30g

Sacharidy: 8,5g

Tuky: 5,5g

To vše po odřezání 1/3 palačinky, ale když si ji dáte celou, bude vás to stát jen o 60 kcal více a mnoho bílkovin k tomu :)

Brokolicovo-mrkvové placičky

Jsou fakt super! :) Pokud máte doma nějakou tu brokolici nebo mrkev navíc, nebo prostě chcete odlehčenější zeleninový oběd, je to ideální volba. :) Nejlepší je, že je můžete použít jako lehkou přílohu k masu, nebo jako hlavní chod k bramborám! Když jsem si je dělala poprvé, dala jsem si k nim pohanku a tofu a taky to chutnalo skvěle. :)

Ingredience (2-3porce; 14 menších placiček):

1/2 brokolice (asi 250g)
2 větší mrkve (pokud máte radši sladší, dejte více a uberte brokolice)
40g eidamu (30%)
25-30g ovesných vloček rozmixovaných na prach (popřípadě celozrnnou mouku)
1 vejce
1 bílek
libovolné koření (já jsem použila bylinkovou sůl, provensálské koření, majoránku, sušený česnek a trošku pepře)
kapka olivového oleje

Postup:

Do mikrovlnky jsem si v rýžovači od Tuperware dala na páře udělat brokolici s nastrouhanou mrkví. Můžete to udělat klasicky na páře v hrnci.
Až byly měkké, rozmixovala jsem.
V míse jsem si smíchala vejce, bílek, sýr a rozmixovanou mrkev s brokolicí. Pak jsem přidala rozmixované ovesné vločky. Pořádně promíchala, dochutila kořením a pak už jen na kapce olivového oleje udělala v lívanečníku (jen jsem napoprvé potřela olivovým olejem, takže to bylo tak spíš pro dobrý pocit. :D)
Dobrou chuť. :)

Perníky

Za chvilku tu máme Velikonoce. A co by to byly Velikonoce bez perníčků? :) Vyzkoušejte tyhle, ze kterých nemusíte mít až tak moc černé svědomí. Nedoporučuju je ale těm, kteří nejsou zvyklí na celozrnné pečivo. Nečekejte žádné měkoučké, nadýchané perníčky. Jako každé celozrnné pečivo mají i tyhle perníčky takovou tu typickou strukturu. ;)

Uznávám..Ti zajíčci jsou trošku provokativní,
ale došlo mi to až jsem otevřela fotky v počítači.. :D

Ingredience:

180g rozmixovaných ovesných vloček
130g pšeničné celozrnné mouky
60g medu
20g másla
60g perla tip
2 vejce
40g třtinový cukr
necelá lžička jedlé sody
minimálně 1 lžička perníkového koření
1 bílek na pomazání

Postup:

Smíchala jsem ovesné vločky, mouku, třtinový cukr, sodu a perníkové koření. Pak jsem si do mikrovlnky dala roztopit máslo, perlu a med a pak je i s vejci přidala k sypké směsi. Rukama jsem vypracovala těsto a asi na 2 hodinky dala do ledničky odpočinout. Pak už jsem jen vyválela a vykrajovala :) Pekla jsem na 150° asi 15 minut. Ale to záleží na troubě a tloušťce perníčků. ;)
Těsto vyšlo přesně na 2 plechy. Můžete ozdobit třeba mandlemi. :)
A až vytáhnete z trouby, pěkně pomazat bílkem ať to máte krásně lesklé. :)
Dobrou chuť

Mimochodem, každým dnem jsou lepší a lepší! :) Uskladněte v misce s víčkem..nádherně to provoní a po 2-3 dnech budou super! :)

Lívanečky s jahodovým krémem

Tak jsem teda poprvé otestovala pánvičku na lívance ze Sparu. :3 Jak už jsem psala, je naprosto úžasná. :) Za ty peníze prostě paráda. ;) Zkuste je s tímhle jahodovým krémem. Parádní snídaně. :3

Ingredience:

Lívance:
40g celozrnné pšeničné mouky (Musím tu pšeničnou mouku přece využít, než začnu číst tu knížku-ŽIVOT BEZ PŠENICE :D)
10g rozmixovaných ovesných vloček
1 vejce
asi 70ml vody (přidávejte postupně)
van. extrakt a nějaké sladidlo (dala jsem místo toho trošku tabletky s vanilkovou příchutí od Nut3tion, krásně to provonělo)

Krém:
80g jahod
50g odtučněného tvarohu
50g bílého jogurtu
1ČL medu
van. extrakt

Postup:

Lívanečky:
Pořádně jsem promíchala vejce s moukou a vločkami.Pak jsem pomalu přidávala vodu, nakonec jsem tam dala 70ml. Poté už jsem jen dosladila dle chuti a dělala lívanečky. :) (Vyšlo mi jich asi 13malých :))
Krém:
Rozmačkala jsem si co nejvíce jahody a smíchala se zbytkem ingrediencí. :) Každopádně by bylo nejlepší, dát si s tím tu práci a pořádně to vyšlehat v mixeru. Takže pokud máte čas, určitě to bude stát za to vyzkoušet. :)
Dobrou chuť. :)

Výživové hodnoty pro zvědavce :)

Všechny lívanečky: 
Energie: 294kcal (22kcal/ 1 lívaneček :))
Bílkoviny: 17,91
Sacharidy: 37,94g (z toho cukry: 2,49g)
Tuky: 7,15g

Jahodový krém:
Energie: 120kcal
Bílkoviny: 9,27g
Sacharidy: 15,68g (z toho cukry: 11g)
Tuky: 1,87

Sečteno podtrženo, 414kcal. :) Na snídani ideál (pokud jste alespoň středně aktivní).

Domácí Nutella

Tak jsem si v posledních dvou dnech udělala radost. :D Koupila si pár super věcí a jsem zase o pár penízků lehčí. :D Takže zase nastane tvrdší režim, bude se šetřit. -_-

Už nějaký ten pátek jsem si pořád slibovala, že si udělám zase nějaké to oříškové máslo. :) Když jsem ve Sparu narazila na půlkilový pytel lískáčů o polovinu levnější (okolo 65,-) měla jsem jasno!

U lískáčů jsem neskončila. :P Našla jsem tam super pánvičky na lívance jenom za stovku. :) No přece jsem ji tam nemohla nechat. :D Takže vítejte dokonalé lívanečky (konečně je budou mít všechny stejný tvar, s naší křivou pánvičkou to někdy bylo o život, zvlášť když bylo řidší těsto..). Mimochodem, předchvilkou jsem si dodělala lívanečky na zítřejší snídani a řeknu Vám, že tohle byla nejlépe utracená stovka za hoooodně dlouhou dobu. Zítra bude receptík. :)  Lívanečky byly strašně rychle, VŮBEC se nelepily a pánvičku jsem skoro ani nemusela umývat. :) Za ty peníze.. Bomba :) Takže z toho plyne co? Všichni huráá do Intersparu. :D

No a aby toho nebylo málo, koupila jsem si knížku Život bez pšenice. Četla jsem o tom už několik zajímavých článků, tak jsem zvědavá. Taková škoda že o Velikonočních prázdninách opět nebudu mít čas na učení.. :( :D Později se o této knize určitě zmíním a zhodnotím ji. :)
No a do třetice čtvrtice všeho dobrého.. Konečně jsem si koupila Štíhlé nudle od Šmakouna. Jsem zvědavá ještě víc! :P


No dobře, teď už k tématu. :D Rozhodla jsem se udělat domácí "fitness Nutellu" :D Tu klasickou bych už teď asi pomalu nebyla schopna pozřít, jak je sladká.. Pokud jste milovníci hořkých věcí jako já, budete v sedmém nebi to mi věřte! :)
Nutella je BEZ JAKÉHOKOLIV PŘIDANÉHO CUKRU!! (pokud nepočítám tu trošku hořké čokolády). Ale pokud jste na sladší chutě, klidně přidejte med, agáve, stevii či jiné oblíbené sladidlo a myslím, že to bude mít k opravdové Nutelle chuťově opravdu blízko. :) Ta moje (podle mě) voní skoro stejně jako ta pravá :) A je taková krásně hořká. Už se těším až si ji někdy dám s rozmačkaným banánem, to bude teprve lahoda!! :)

Teď nějaké to porovnání hodnot (na 10g).

	KlasickáNutella	Fit Nutella
Bílkoviny	0,6g	0,9g
Sacharidy	5,7g!!!	1,04g
z toho cukry	5,67g!!!	0,3g
Tuky	3,16g	4g
Energie	55kcal	45kcal

Co se týče kalorií, až takový extrém to není, ale sacharidy jsou naprosto šokující. Nezalekněte se, že v této zdravé verzi je o trošku více tuku, jedná se pouze o zdraví prospěšný tuk, který nám pomáhá spalovat naše tukové polštářky. :) (Tuk v Nutelle pochází převážně z palmového oleje)
Navíc jste si jisti, že to máte bez zbytečných éček a jedná se opravdu o lískovooříškový krém (v pravé Nutelle je jich pouze 13%!!)
A to nemluvím o tom, že má méně kalorií než třeba arašídové máslo. :)

Ingredience:

120g lískových ořechů (nejlépe zbavených hnědé slupečky)
20g hořké čokolády (použila jsem 70%)
12g kakaa
30ml polotučného mléka (pokud chcete řidší verzi, dejte více)
15g Perla Tip (lehce snížila kalorickou hodnotu a dodala máslovou konzistenci, můžete jí dát i víc)
1ČL Vanilkového extraktu
necelá 1ČL skořice

Postup:
Nejdřív jsem s přestávkama mixovala ořechy. Ažtrošku pustily olej, přidala jsem všechny ingredience kromě mléka a opět mixovala s přestávkami asi 10 minut (vše záleží na výkonosti Vašeho mixéru). Pak jsem postupně přilévala mléko. Dejte ho tolik, aby vám vznikla požadovaná konzistence a opět promixujte, nbo pořádně promíchejte vařečkou. :) Pokud Vám to bude připadat málo sladké, přidejte libovolné sladidlo.. Může to být super i s banánem :) Ale s tím byste to pak museli rychleji spotřebovat.

Nutelly není moc, pouze přesnídávková sklenička. Ale radím dobře, více jí nedělejte! Pak se budete proklínat, stane se Vaší závislostí! :D
Budu zkoušet nové verze a pokud některá bude stát opravdu za to, opět zveřejním. :)

Cuketový koláč s tvarohem

Cuketový koláč s tvarohem

Tak jsem zase tvořila. Najednou mě popadl okolo včerejšího odpoledne amok a šla jsem do kuchyně s tím, že si upeču něco dobrého na snídani. :) Chtěla jsem konečně vyzkoušet cuketu dát do buchty a taky do toho nějak zakomponovat datle. :) Když jsem to dávala péct, tak jsem litovala že jsem se do nějakého pečení pouštěla. :D Nevypadalo to zrovna 2x vábně a chuť taky nic extra.. Ale když jsem to ráno vyzkoušela, byla jsem fakt překvapená :) Vznikla z toho fakt zajímavá chuť. Krásně vláčná buchta se s tvarohem na ní dokonale doplňovala.. LAHODA! :)

Ingredience:

Těsto:
35g strouhaného kokosu
1,5 lžíce kakaa
1/4lžičky sody
1 malá nastrouhaná cuketa
1 rozmačkaný banán
1 vejce
1 bílek
asi lžička skořice
voda dle potřeby dávala jsem asi 20-30ml

Vrch:
200g tvarohu
35g sušených datlí
15g proteinu (měla jsem bez příchuti, ochucený bych nedávala, s datlema by to bylo přeslazené)
15g strouhaného kokosu

Postup:

Dala jsem si vyhřát troubu na 180°.
Pak jsem si smíchala kokos (35g), kakao, sodu a skořici. Pak jsem přidala cuketu, banán, vejce i bílek a pořádně promíchala. Můžete trošku přisladit (poprášila jsem trošičkou stévie) a doředit vodou (či mlékem) ať to má lepší konzistenci. Dala jsem péct asi na 30 minut. Ale musíte zkoušet. Záleží na tom, do jaké formy to dáte a jak to bude vysoké. Zkoušejte špejlí střed. :)
Po vytáhnutí jsem nechala vychladnout a mezitím si v mixéru co nejvíce rozmixovala datle (pravda, nic moc.. ten náš mixér za moc nestojí :D) a pak přidala tvaroh, protein a kokos. Vše pořádně rozmixovala a napatlala na dortík. :P
Nejlépe nechte uležet do druhého dne, krásně to nasákne. :)
Dobrou chuť.

Parfait aneb zbavte svou snídani stereotypu

Parfait

Dáváte si k snídani pořád a dokola ovesnou kaši s ovocem a oříšky a už vás to nebaví? Zkuste trošku zaexperimentovat. :) Slovo "parfait" pochází z francouzštiny a znamená "perfektní". Není divu. :) Z originální francouzské verze bychom pravděpodobně dostali žlučníkový záchvat. :D Její základ totiž tvoří vejce, smetana, sladký sirup a mražené ovoce. Ale proč si neudělat o mnoho zdravější verzi? :)
No a co budete potřebovat? Vlastně cokoliv, co normálně snídáte, jen to tentokrát bude vypadat lákavěji. :)
Ve fantazii se meze nekladou. Můžete použít jogurt, müsli, ovoce, oříšky, semínka, obilnou kaši, hořkou čokoládu, tvaroh, puding.. Prostě cokoliv. :) Čím barevnější a čím více vrstev, tím lepší :) Tak s chutí do toho ať ráno potěšíte nejen žaludek, ale i oči. :)

Tady jsou moje první pokusy :)

Pudingový se sušenkama
(20g ovesných vloček, 20g čokoládového pudingu, 200ml mléka,100ml vody, 1 kakaová a 1 perníková domácí celozrnná sušenka. :))

Se šmakounem

(1. vrstva: ovesná kaše se skořicí, 2. vrstva: rozmačkaný banán s kakaem, 3. vrstva: meruňkový šmakoun s tvarohem, nahoře: domácí raw čokoláda-kokos+kakao)